新竹圍棋蔡嘉展老師

這篇文章是取自 han . han 媽媽的部落格 :

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!fLEKwpmaERnOYEMx0UV8alLw2TWV4Q--/article?mid=4873&sc=1#4888

她家有個寶貝兒子很棒喔 !  功課 , 品格 都很好 !

黑糖薑片 :

                                                

黑糖薑片成品

利用電風扇風乾情形

像不像人蔘片

本文 : 月初老大 ( 老公 ) 回台東去 , 親戚請吃了一種從沒吃過的東西 .

用薑做另類商品 , 回來之後一直在想要如何做 ?

為了解老大之饞 , 只好發揮實驗精神 , 沒想到竟然一舉成功 .

薑二斤黑糖一斤(喜歡甜食糖可增加)

只是製作過程真不簡單,光是洗薑就花了不少時間,

洗乾淨之後先放著風乾一天,之後才切薄片(黑糖容易入味口感較好)再風乾一個上午

將切好的薄片放入空的炒菜鍋內炒5分鐘之後加入黑糖再用小火炒二小時

剛開始的一小時因糖剛溶化所以不需要怎麼翻炒偶爾翻動

之後要一直炒讓糖薑不燒焦 ,  等黑糖慢慢收乾(糖汁濃稠不用"會"一下滴落)

我覺得這句話是關鍵 !

接下來才是重頭戲 , 趕緊趁熱盛出

放入盤中將一片一片黑糖薑片分離,風乾(不然會黏在一起無法一片一片)

沒想到製作時台北天氣一直不是很好,只好借助電風扇,終於製作完畢

製作過程非常繁瑣,不過看到成品,辛苦是值得的

黑糖薑片直接吃或泡茶都可以

在寒冷的天氣裡,來一片,真好 !

後續 : 換我上場了 !

自星期日晚上開始覺得喉嚨不太舒服 , 之後連續幾天晚上都睡不好 !

好在當老師白天閒閒可以補眠 ,

看到這篇文章想說自己也做看看 , 驅驅寒氣 !

以下是我跟 han . han 媽媽的對話 :

davidtsai於2011/03/29 14:54 回應

媽媽太偉大了 , 我也想自己做看看 .

但是我擔心 1 天就被我吃光光 ! 又胖 2 公斤 !

davidtsai於2011/03/30 13:53 回應

現在我有 3 位中班 ;  1 位小班的小朋友 , 都是女生喔 !

最厲害的也有 24 級了 !

看看她們的照片吧 !

 

剛加入的小班女生 !

 第 2 堂課已經可以和 " 豬八戒 " 下 9 路棋了 !

放棋侶的網路教學給她看 , 雖然第 1 次可能看不懂 !

但是多看幾遍還是會喔 ! 眼睛 , 眼角..... !

下棋應對也蠻好的 !

可愛的雙胞胎姐妹 !

姐姐聰明活潑 , 妹妹文靜乖巧 !

她是姐姐 : 長得有點像 三冠后 " 謝依旻 "

她是妹妹 :

最厲害的中班女生 , 有 24 級了 !

 

各位不知有沒有感覺過 , 好像做某些事會特別順心 !
我在學校讀的是電機課目 , 可惜我沒有走本行 ( 有點小後悔中 )
雖然學校也曾上過家電維修課程 !
但對於大部份的家電還是沒遇過要怎麼修 .
偶然有機會修一些家電 , 我會很好奇把它拆開檢查 .
看看故障原因 , 憑著感覺猜猜什麼地方故障 .
通常很神奇地就可以修好 . 自己都覺得很驚訝 .
例如 : 我修過一台電視 , 
故障原因是畫面有雪花時好時壞 . 
後來嚴重到畫面不清了 .
我就把機殼打開來看 .
其實心裡很害怕 , 因為電視會有高壓電喔 !
( 小朋友請勿模仿 , 叔叔有練過的 ! ) (要放一段時間讓電容放電 )
就東看西看 , 說真的我也不知道自己在看什麼 ?
但是很幸運地我就發現電路板有個零件會被搖動 .
大概是焊接點鬆了 , 用烙鐵把它焊好 , 就修好了 ! 真是偷笑 !
之前教室的門鈴不會響 , 它是無線搖控的 .
換了電池也沒有用 , 可能是搖控發射部份壞掉了 , 覺得丟掉可惜 .
就想到把它改成有線的 , 問題是怎麼改呢 ?
我想將信號直接輸入到 IC 晶體 就可以不需要搖控器了 .
但是不知道 IC 晶體 的構造 , 又有那麼多支腳 .
送錯腳晶體可能會壞掉 , 反正已經不能用了 .
死馬當活馬醫 , 呵呵 ! 居然又被我蒙對了 ! 省了好幾百元 !

昨天電腦突然當機 , 因為事出突然 !  

所以我猜是硬碟壞軌故障 ! 只好重灌了!

好險平常資料都有備份 , 影響不大 !

當重灌完該安裝的軟體也都裝好後 , 發現喇叭沒聲音 ! 

這就納悶了 , 主機板音樂驅動軟體有安裝呀 ! 怎麼沒聲音 !

檢查系統硬體部份也顯示正常 , 第 1 次遇到這問題真傷腦筋 !

檢查新增程式 , 將音樂驅動軟體移除重灌 ! 發現安裝失敗 !

這下踢到鐵板了 ! 再檢查新增程式 ,

咦 ! 怎麼有個不明的音樂驅動程式 !

把它刪除後果然可以安裝 , 喇叭也有聲音了 !

耶 ! 幸運之神再度降臨 !

今天有位媽媽從網路看到老師的資料打電話報名圍棋課 ,

她女兒是小班女生 , 又是個高難度的挑戰開始 !

中班女生我有教過 3 位 , 說真的要很有耐心陪她們 !

擔心學習進度跟不上 , 又擔心聽不懂壓力太大 .

擔心上課不夠活潑沒興趣 , 又擔心太放鬆沒秩序 !

就像小兔媽媽說的 : 養女方知煩惱多 !

還好媽媽說要上個別課 , 心情輕鬆了許多 !

下午試上了 20 分鐘 , 果然難度頗高的 !

要不斷轉換教學方法引起她的興趣 .

媽媽大概擔心我不收她 ,

列舉了好多為何她適合學圍棋的優點 !

媽媽還說很重視她的啟蒙老師 !

看來我這啟蒙老師也不好當呀 !

好險我的另一位中班女生 , 現在有王老師加入啟蒙行列 !

再加上爸爸每次上課都在後面努力做筆記 !

呵呵呵 ! 我的壓力就減輕許多了 !

好吧期待下周正式上課 ! 耶 !

 

 ( 因為是用數位相機的攝影功能拍 , 所以畫質不會很好 ! )

這是從 " 摩天輪 " 上拍攝的 ! 

在門口等公車時園內放煙火 ! ~ 嗚 ! 又想起 " 杯具 "

這是一個遊戲攤位 , 玩法是用槌子敲打 , 讓青蛙飛到盆內 !

看來難度頗高 ! 但很新奇 !

 

這是大門旁的圖騰造型 ( 應該是獅子吧 )

圖騰背面變成一隻鳥 ! ( 應該是鳥或鷹吧 ! )

大門口的花燈佈置 !

大門兩側的迎賓花燈 !

 

 ( 因為是用數位相機的攝影功能拍 , 所以畫質不會很好 ! )

1. 搶救地心 : 驚險刺激度 : **** 4 顆星

建議不是坐最前排 , 就是選最後排 ! 當然坐 2 次更好 ! 我坐了 4 次 !

因為全園區只有這項算是驚險刺激遊戲 ! 而且完全不用排隊 ! 還得等一下湊人數 !

 由下面觀看 : ( 反倒是在底下觀眾叫比較大聲 ! 呵呵 ! )

 遊戲中 : ( 坐最前面 , 第 1 排臨場感比較刺激 ! 缺點是高度較低點 ! )

 

 遊戲中 : ( 坐最後面 , 列車垂直後加上本身車長 , 離地面更高所以更刺激點 ! )

2. 異次元風暴 : 驚險刺激度 : *** 3 顆星

( 整體來說 , 是痛苦大於刺激 ! 因為長時間倒掛是很不舒服的 .)

 觀看中 : 

遊戲中 :

3. 銀河炫風 : 驚險刺激度 : *** 3 顆星

其實很想給它 2 顆星 !

 觀看中 :

遊戲中 :

4. 探險虎克 : 驚險刺激度 : ** 2 顆星

很想給它 1 顆星

觀看中 :

遊戲中 : ( 談不上刺激 , 明顯看出來遊客是捧場性的叫 2 聲 ^ ^ ||| ) 

昨天年假最後一天 , 想說遊樂場人潮應該少很多了 !

可以不用大排長龍等待 , 今年選擇月眉育樂世界 !

07: 35 搭自強號到豐原 , 車箱居然只有 5 位乘客 !

到豐原客運轉往大甲公車 , 在售價口旁看到這張時刻表 , 9:10 剛好有 1 班 .

想說照起來可以放到網站讓網友知道去回的時刻表 !

誰知 " 杯具 " ( 悲劇 ) 就這樣發生 !

遊樂場開到晚上 9 點 , 我就預計搭 19:30 公車回豐原車站 !

當我 19:05 到公車站牌 , 一位月眉的工作人員路過告訴我 18:00 以後就沒公車進來月眉了 !

真是晴天霹靂 , 該不會要自己走出去吧 ! ( 估計要走 1 個多小時吧 ! )

好險他告訴我月眉晚上有接駁車 19:00 , 20:00 , 21:00 各 1 班 !

嗚 ~ 19:00 剛走 , 孤單的我在站牌等候 20:00 的車車 !

看看早上照片的時刻表才發現 ( 實施日期 : 99.8.21~99.8.29 )

居然是去年暑假的時刻表 ! ~ 暈倒 ! 

等我搭上火車已經是 22:00 了 ! 還客滿到站回新竹 ! 不是早就該返鄉了嗎 ? 怎會客滿呢 ???

( 錯誤時刻表 , 請勿參考 )

 ( 因為是用數位相機的攝影功能拍 , 所以畫質不會很好 ! )

園區表演 : 歐洲風情畫 有宮廷舞蹈 , 探戈 , 康康舞 等

 

雜耍特技表演 :

好像是杯子劇團 ~ 蛀牙蟲流浪記

 

 

今天是寒假開課第 1 天 ,

居然有 5 位小朋友在今天加入課程 !

讓早上與下午的班級人數達成預定目標 !

心情好開心 !

等會要去城隍廟還願 , 呵呵 !

 " 有拜有保祐喔 " !

也要感謝幾位熱心幫我介紹學生的媽媽們 !

謝謝妳們啦 !

老師會好好努力的 !    蔡老師 !

這次寒假新生招生不算順利 !

前幾週陰雨綿綿 , 不方便發傳單 !

傳單發放數量只有 2000 多張 !

打電話詢問是有啦 , 但是就沒幾位到棋院報名繳費 !

隨著寒假時間逼近 , 心情也有點鬱悶 !

幸好皮蛋媽媽熱心幫我介紹學生 ,

在此表達深深的感謝 !

也謝謝舊生家長的支持 ,

下午的班級報名狀況還不錯 ! 感恩耶 !       蔡老師

 

各位格友 :

梁老師影片 , 因為老師反應 :

上課錄影會影響講課速度 , 所以暫時不再錄製 !

現有的影片數量也很多 ! 敬請踴躍觀賞 !

最近因為眼睛不太舒適 , 減少看電腦的時間 .

所以沒幫格友們找些有趣圖文 ! 敬請見諒 !

  蔡老師 !

 

 

 

今天真是好日子 !

100年1月1日人數破10000

剛好被我遇到 ! 把它拍照留紀念 !

感謝各位網友的支持與愛護 !

讓我們自2010/11/16 成立至今 47 天就破萬 !

希望大家一起努力 , 讓台灣的圍棋人口可以越來越多 !    蔡老師

今天收到當老師的第 1 張 " 聖誕卡片 " , 跟大家分享 " 喜悅 " !

這是小朋友跟媽媽晚上專程從 " 寶山鄉 " 送來給老師的 !  

( 大概有 5~ 6 公里遠吧 ! 太讓老師感動了 )

只是內容太 " 藝術 " 了 ! 有點看不懂耶 !

下次上課再請小朋友解說好了 !

還是有那位 " 高人 " 看得懂 , 請 " 指點 " 一下 !

前天中午到校門口發寒假招生傳單 .

突然聽到有人喊 " 蔡老師 " !

回頭一看是一位幼稚園的學生下課 ! ( 就是上次 " 豔遇 " 故事的女主角 )

問媽媽說 : 她怎麼只上半天課 ?

媽媽說她都只上半天 , 今天下午有鋼琴課 !

老師好意提醒小朋友說 : 那妳要 " 午睡 " , 下午才有精神上課喔 !

結果小朋友回答我 : 我 5 歲半啦 ! 不是 5 歲 !

喔 ! 好尷尬 !

我再說一次 : 老師是說妳等一下要睡 " 午覺 " ...... ( 我話還沒說完 )

她又說話了 :  我 5 歲半啦 ! 不是 5 歲 !

好啦好啦 , 妳是 5 歲半啦 ! 不是 5 歲 ! 嗯要聽話喔 , 881 ! ( 就這樣裝傻吧 ! )

 

昨天晚上的班級是我帶過比較特別的班 , 女生人數比男生多 .

3 個幼稚園的女生都是 " 卡哇依 " 級的 .

另外一位姊姊 1 年級也很漂亮 , 最近還燙頭髮 , 看起來有點像 " 謝依旻 " 的神韻 .

下課時剛好垃圾車經過門口 , 一位幼稚園女生的媽媽想等垃圾車走後再出門 .

我們在客廳閒聊 , 小女生提到這星期日到花蓮海洋公園渡假 , 比手畫腳非常開心 .

聊完了要回家時 , 我蹲下來跟她說 bye bye .

她居然跟我說 " 來 , 親一下 " . 說完小嘴就撸過來  , 頓時嚇了我一跳 ! 

退了一步 , 差點我的 " 初吻 " 就不見了 ! 呵呵 !

小女孩的媽媽也一直笑 . 說 kiss bye 就好了 !  

看來老師雖然已經 40 多歲還是蠻有 " 魅力 " 的 ( 沉醉在自我感覺中  )

 

講到 " kiss bye " 又讓我想起另一個尷尬笑話 ,

第 1 次當舅舅 , 小姪子有次回外公家住幾天 ,  

我和姊姊要離開爸爸家時 , 姊姊跟兒子說親一下 .

母子倆就 " 嘴對嘴 " 親了一下 .

後來姊姊跟兒子說 : 跟舅舅 " kiss bye " 一下.

我原以為 " kiss bye " 也是 嘴對嘴 親 ,

其實心理不太願意 , 跟小男生親什麼呀 !

但又怕不親他會傷害他幼小心靈 , 就忍耐給他親了下去 .

沒想到他居然很驚訝 , 還給我呸呸呸  . 爸爸跟姊姊都笑到彎腰 !

這下換我 " 幼小 " 心靈受到創傷 .

 

  

小插曲 1 :

今天看到好多學生來比賽 , 心情好興奮 ! 到處有小朋友跟我打招呼 .

有個幼稚園大班才學 5 個月 , 媽媽偷偷地幫他報名 !

在比賽會場時遇到真嚇我一跳 ! 擔心他會不會抱個 " 雞蛋 " 回家 ( 5 場全敗 )

( p.s 坤泰盃 沒有入門組 , 棋力最低組是戊組 16~20 級 , 一般而言是學 1 年多的小朋友才能有這程度 )

還好他最後還有贏 2 場喔 ! 有點出我意料之外 ! ( 原本想有贏 1 場就該謝謝老天保佑 )

媽媽讓小朋友跟我合照 , 我把他抱起來合照 !  

看來媽媽應該對成績結果很滿意 ! 

小插曲 2 :

來新竹 1 年半 , 看到自己第 1 位升段的學生 , 心情真是好開心 !

這位小朋友今年開學來棋院報名上課 , 之前有在幼稚園圍棋班上過 1 年 , 棋力大概 25 級吧 !

 原本是要找梁老師學 . 沒想到爸爸誤以為我是梁老師 , 就跟我報名繳費 .

後來爸爸知道弄錯了也沒說要退費 , 就這樣我成了他的圍棋老師 .

小男生個子小小的很乖巧 , 定性很好 . 與老師互動相當棒 !

之前星期六幾乎每週都會來棋院報到下棋 , 3 個小時也不會覺得累 !

教了半年 , 暑假密集班上完升到 15 級 .

基本功課已經紮實 , 改上 梁老師的班級 .

原本預期明年暑假升段 , 想不到才 3 個多月 就以 4 勝 1 敗升段了 !  

希望有更多學生升段 .

小插曲 3 :

中午吃完飯到外面與家長還有小朋友閒聊 ,

有位梁老師的學生 ( 女生 ) , 她 12 月 5 日才剛升 2 段 .

今天參加 2~3 段組 , 早上 2 場全勝 , 我就恭喜她們 .

小朋友今天打扮的很漂亮 , 我還跟媽媽開玩笑說 , 媽媽今天使用 " 美人計 " 喔 !

把女兒打扮這麼漂亮 , 小男生看到她 " 殺氣 " 都不見了 !

看來她今天升段有望喔 !  

果然女兒今天順利升 3 段 , 掌聲鼓勵 !   蔡老師

小插曲 4 :

第 1 場比賽結束 , 在記錄成績時 , 有位媽媽帶著小妹妹哭著走到我這裡 ,

她是梁老師的學生 , 一位非常乖巧的女生 .

問她為何哭這麼難過 , 她說剛才與她對局的小朋友在比賽中一直移棋子 ,

所以她這盤棋輸掉了 .  我問她怎麼沒跟裁判反應 , 她就哭得更嚴重 !

幾番安慰還是不能讓她情緒好轉 , 最後問她那妳希望老師怎麼處理 ?

她說要判對手輸才可以 .  ( 唉 ! 都已經成定局了 ! 還能說什麼呢 ? )

我舉例亞運跆拳道國手失格的例子 , 當比賽成績已定是無法再更改了 !

( 除非是成績登記錯誤才有可能 )

希望她以後遇到 " 吃虧 " 一定要馬上反應 ,

結果第 2 場比賽也是在哭泣中比完 ,  真是讓人心痛 !

好在下午看到她情緒已經穩定了 !

所以小朋友遇到對手不守規矩一定要馬上跟裁判反應喔 !

小插曲 5 :

今天到建功高中當 " 坤泰杯兒童圍棋賽 " 的裁判 !

和我同組的義工媽媽與我閒聊一下 ,

說我長得有點像新竹市長 , 連說話及舉止都很像 , 真的讓我受寵若驚 !

咦 ! 那我可以去報名 " 全民最大黨 " 的模仿節目嗎 ?

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感謝 古寂園站主分享

http://tw.myblog.yahoo.com/ce_lin2

2010年版奇摩線上瀏覽人數語法

謝謝皮蛋媽媽分享 :

1. 要將影片放在自己的部落格,只要到你放影片的地方有個複製影片程式碼複製語法

youtube :

無名小站 :

2. 然後將這個語法貼在發表文章的地方，但是要在html模式下 ，即可以喔！

我是位圍棋老師,一般學生都是中班以上,
但是我有對學生才剛滿4歲,她們是雙胞胎姐妹!
倆姐妹個性不同,姐姐活潑點子多,妹妹安靜細心.
媽媽當過幼稚園園長,現在是專職媽媽.
家裡佈置像幼稚園,有個學習的空間.
對於教育女兒媽媽非常用心.
常與我交換意見,讓我獲益良多.
畢竟才4歲,要她們乖乖坐著上課實在是難為她們了.
尤其又是靜態性的圍棋.
媽媽很鼓勵我用創意教學.
所以每次為了要吸引她們的注意力,
並讓她們覺得上課是有趣的事,
著實得費點心思了!
因為棋子有黑跟白,
就給姐姐取名"白白",給妹妹取名"黑黑"
"白白"唸起來有點像"掰掰","黑黑"唸起來很像"嘿嘿嘿"(笑聲)
我就叫姐姐"掰掰",她們倆就笑"嘿嘿嘿",
我就說妹妹妳在叫妳自己嗎?
她們就笑到東倒西歪了!

今天我們複習 " 虎口 ",就是三個棋子排成三角形 像這樣  ' . '
到了下棋時她們倆面對面坐,我坐她們旁邊.
妹妹突然說我們是虎口,我愣了一下.才知道她說什麼.
也嚇一跳她怎麼這麼有想像力, 因為我們三人坐的位置 也是 ' . ' 
媽媽聽到這段也很開心, 給妹妹大大的鼓勵一番!
所以小朋友也不可以小看喔!

大部份的人都是資質平凡的,
必須靠努力才能到達"卓越"的階段,
更多人是努力一輩子也達不到.
但是有人就是具有天份,
他們是"天才型"的人,
天才型的人並不是不需要努力,
而是他們經過努力可以達到更高的境界.
這是一般努力型無法達到的境界.
今天看了一部影片叫"鋼琴之森".
它是一部動漫,
描述努力型與天才型的小朋友,
他們學鋼琴的際遇於努力!
不錯看喔!與網友們分享!

PPS 動畫片看得到