記者陳慶義/桃園報導

    雨後春筍紛紛探頭,今年受到春雨遲到影響,盛產桂竹筍的新竹縣尖石鄉,產季跟著延後,但好吃當季的桂竹筍,已經陸續上市,新竹縣尖石鄉公所11日舉辦「尖石桂竹筍節記者會」, 希望透過媒體朋友介紹,讓全國民眾有機會品嚐來自後山天然無汙染的桂竹筍。


   記者會與會貴賓包括:雪霸國家公園管理處長林青、新竹縣政府原民處長范萬炎、勞工處長唐維德、尖石鄉公所秘書葉長城、尖石鄉代會主席黃彼得等人。尖石鄉公所秘書葉長城說,每年3月至6月是桂竹筍(Ali)的盛產季節,桂竹筍的泰雅語為「Ali阿力」,以口感脆、外觀粗大聞名,桂竹筍與原住民的生活息息相關,無論在食、衣、住、行各方面,都扮演重要的角色,也被泰雅族視為是上天的恩賜。尖石鄉桂竹筍(Ali)種植面積約2,500公頃,年產量約50,000公噸,每公頃產量為鮮筍6,000至10,000公斤,若以未剝殼的桂竹筍一公斤30元下去計算,每年產值達上億元,可說是非常的可觀,而且尖石鄉目前仍是全國最大的桂竹筍(Ali)產地。


    因此,尖石鄉公所為了推廣尖石鄉優質、美味的桂竹筍(Ali),特於4月13日及4月14日兩天周休假日,於嘉樂農特產品展售中心(竹屋)舉辦「新竹縣尖石鄉2013年度桂竹筍Ali節活動」,藉由豐富多元的活動內容,結合尖石鄉特有的自然景觀、溫泉、部落生態、休閒農業等資源,期能展現出尖石鄉桂竹林產業文化,促使桂竹林產業再現生機,提供全國民眾周休假日出遊的新選擇,並活絡尖石鄉的觀光產業。


    每到春暖花開的4月至5月,就是桂竹筍(Ali)盛產的季節,也是一年一度桂竹筍(Ali)節熱鬧登場的時候。今年桂竹筍(Ali)節將於4月13日、4月14日兩天周休假日,在嘉樂農特產品展售中心(竹屋)展開,邀請全國民眾在春暖花開的週末假日親臨展售會現場,體驗泰雅原鄉風情,並且也可以欣賞到新竹縣尖石鄉優美的風光。


    新竹縣尖石鄉2013年度桂竹筍Ali節活動內容多元豐富,現場除了有桂竹筍(Ali)及農特產品展售外,更有泰雅傳統藝品體驗、泰雅歌舞精彩表演、藝術文化導覽活動、桂竹筍(Ali)美食料理競賽及原住民樂團競賽等內容,並邀請部落耆老為活動祈福吟唱以及趣味的桂竹筍剝殼比賽等,整場活動結合了泰雅歌舞、部落風情、傳統技藝等多項元素,以親子DIY及參與文化活動方式,呈現出尖石鄉部落族人深厚文化藝術,熱情邀請全國民眾周休假日一同來最美麗的尖石鄉體驗泰雅剝筍之樂。


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